Zuivel & Kaas
Kaasboerderij De Zuidgeest
De zuivel en kaas die wij in onze boerderijwinkel verkopen is niet afkomstig van eigen bedrijf. Dit halen wij bij collega Kaasboerderij De Zuidgeest in Bergen op Zoom. Zij hebben een melkveebedrijf met kaasmakerij waarbij ze eigen koeienmelk verwerken tot heerlijke ambachtelijke zuivelproducten.
Aanbod:
Volle melk, Karnemelk, (Vruchten) Yoghurt, (Vruchten) Kwark, Chocolade vla, Vanille vla, Slagroom, Boter, Overjarige kaas, Oude kaas, Jong Belegen kaas, Jonge kaas, Tomaat olijf knoflook kaas, Komijne kaas, Fenegriek kaas, Brandnetel kaas
Kaasboerderij De Klaverrand
De geitenkaas die wij in onze boerderijwinkel verkopen halen wij bij De Klaverrand in Poortvliet.
Geitenboerderij '' De Klaverrand'' is een kleinschalige kaasboerderij. Door de duurzame manier van werken produceren de geiten (witte Saanengeiten) de lekkerste melk. De geiten worden twee keer per dag gemolken en de melk wordt om de andere dag in de kaasmakerij verwerkt tot boerenkaas.
Aanbod:
Harde kaas in een bolletje: Naturel, Honing-Klaver, Tomaat olijf knoflook en Fenegriek.
Feta:
